Грибной супчик из опят.
Фото грибного супа, который очень быстро готовится из любых имеющихся в наличии опят: свежих, засушенных, замороженных. Ну а я варил этот суп вообще из отварных, а потом замороженных грибов, которые наготовил осенью. Итак, если используем замороженные грибы, размораживаем их, если сухие - вымачиваем за 10 часов в воде или молоке, потом измельчаем и отправляем вариться в холодную воду. Пока грибы варятся, чистим лук, морковь и картошку. Из лука и моркови делаем зажарку, потом отправляем овощи в кастрюлю. Завершают композицию нарубленный ломтиками чеснок и специи.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить грибной суп.
Суп грибной из опят
Мы часто варим этот суп, очень уж он вкусный. Так вот, практика показывает, что самый чудесный бульон получается из смеси разных грибов в такой пропорции: половина белых и половина всяких других. Грибы протрите влажной губкой, сильно загрязненные места срежьте ножом. Натрите по отдельности на крупной терке морковь и картофель, лук измельчите.
